酒店冷库如何进行选择?具备什么特点？

必须要有水和符合冷库正常运行的电能。这是冷库建成使用的重要影响因素。没有稳定的水和电，冷库也是无法正常运转的。对于酒店来说，水是基本上不成问题的，电就要考虑到是否够用，一般酒店冷库设备制冷机组需要的功率在3KW~30KW，这与所需要建的冷库的面积、温度有关系。第三、制冷机组的选用。一般制冷机组都是采用进口压缩机，可分为封闭式的和半封闭式的压缩机。机组有较高的工作效率，寿命长，噪音低等特性，加上装有高效冷凝散热器 ，可在极端高压高温的环境下，发挥出高效的制冷效果